Un regard gourmand sur la préfecture de Osaka (Kansai)
Rendons nous à Osaka, préfecture éponyme de la troisième plus grande ville du Japon. Métropole dynamique et décomplexée, c’est le lieu incontournable de la cuisine de...
Un regard gourmand sur la préfecture de Kyoto (Kansai)
Toujours dans la région du Kansai, nous nous dirigeons à présent vers l’emblématique préfecture de Kyoto dont je vous propose la découverte de trois nouveaux plats....
Un regard gourmand sur la préfecture de Shiga (Kansai)
L’article propose une exploration culinaire de la préfecture de Shiga, mettant en avant des spécialités locales telles que le bœuf d’Omi, le Yaki Saba somen et le Funazushi.
Un regard gourmand sur la préfecture de Mie (Kansai)
Bonjour à tous, j’espère que vous avez passé de bonnes fêtes ! Dans la continuité des articles anciennement concoctés pour le Mag’zine, je vous invite à...